最近日用品はまとめ買いをしています。
食料品も然り。
最近買い物に出る状況にないので毎週土曜日にまとめ買いをしています。
50代ミニマリストのフードロス削減法：まとめ買いを見直す
重いものは日曜日に主人を伴って買うようにしています。
お茶などﾈ。
BUT主人を伴うと食費がオーバーしちゃうんですよね^^;
やっぱネットかなぁ・・
またはいつものCOOPで購入しようかな。
その他は土曜日にまとめ買いをしています。
フードロスがでがちな食材（我が家の場合）
・もやし
・２本目のごぼう
・２本目のネギ
・しょうが
もやし
水に入れて保存が長くなるそうなのですが・・失敗して長くいれすぎて腐っていました。
なんと冷凍できるそうなのですが・・購入日に使わないなら買わないが1番。
２本目のごぼう
買ったその日に使う１本はすぐに使い切れるのですが
２本目がしなしなに・・・
今後はすぐに切っておく・又は割高だと感じても１本で買う！と書いてたら・・・
ごぼうですが
土を洗い落としてぬれたまま
密閉度の高いタッパーに入れて冷蔵庫の野菜室で管理すると
1ヶ月くらい持ちます
(どうかすると2ヶ月持ちます)
おすすめです pic.twitter.com/fdNaM11R3B— う～にゃん(はむすた母卒) (@micyan_ucyan) October 16, 2019
う～にゃんさんに教えていただきました。
この方が楽そうですね！
２本目のネギ
ごぼうと同じく。
２本目は切って冷凍しようっと。
1本買う方がいいかも。
しょうが
いつも１回使用した後にぬめぬめになって冷蔵庫から出てくる・・・
すりおろして１回分づつ小分けに冷凍が良いそうです。
生姜もブクマでH KAWAさんからメッセージが。皆さんありがとうございます♥
生姜は丸ごと（大きさによっては半分ぐらいに切ってもいいかも）冷凍して、凍ったまますりおろすほうが楽なのでおすすめです。
丸ごと冷凍なら簡単ですね。
その他の工夫
先週まとめて購入して余らせたものを把握して次週には買わないように気をつける。
長持ちしそうなものも腐ることもあるので土曜日に買いすぎず、
買い足しの水曜日に回す（分散する）
まとめ 50代ミニマリストのフードロス削減法：まとめ買いを見直す
節約してるつもりが出るフードロスをなくしていきたいです。
ではでは～。
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